2020年初ラーメン 田中そば店@蒲田

こんばんわ

ご訪問頂きありがとうございますッ

今日はお昼メロプリ夫とすっごーーく久しぶりに吉野家へ←いつ行ったのが最後か思い出せないぐらい

ベジ牛定食

お野菜たっぷりで女子には嬉しい(*ﾟ∀ﾟ*)

さてさて、2020年初ラーメンは元日の夜、

蒲田にある田中そば店へ

本店が足立区にあり、都内に何店舗かあります

券売機

卓上

メロプリ夫山形辛味噌

山形に行った時に食べた龍上海を思い出すー

ワタシはネギそば

珍しくこってり(背油入り)に←こってりコテコテラーメンが大好きなんだけど、40過ぎてから胃もたれするので控えてました

が、この日はめちゃめちゃこってりの気分でー。

具はごま油とブラックペッパーで味付けしたナムル風のネギたっぷりとトロトロチャーシューが3枚とメンマ

スープはたっぷりの背脂が丼を覆い尽くしてますが

ベースのスープがスッキリとした塩味なので、そこまでしつこくなく、まろやかで美味しいですッ

麺は中太のモチモチ麺でしっかりスープと絡み美味しいです

ワタシ的にはめちゃめちゃ好みのラーメンで美味しかったですッヽ(*≧ω≦)ﾉ

ただ、調子に乗ってパクパク食べてしまったので、しっかり胃薬を飲んでおきました

さて、2020年ラーメン何杯食べれるでしょうかー

今年も美味しいラーメンに沢山出会えますように

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