*:.。.メロンナ@第2子を出産しました.。.:*

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マイペースママによる、マイペースなブログです。
今は主に年少息子と旦那の毎日の弁当日記を気ままにアップしてます。

H25年8月に第2子を出産しました。
予定日より約1ヶ月早く生まれ、未熟児での出産に戸惑いましたが元気に育ってます。

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★2014年2月25日火曜日 園弁当★

★梅干しと昆布粉と昆布と黒すりゴマの混ぜご飯
★キャベツと赤と黄色のパプリカと玉ねぎとひじきとちぎり梅の野菜炒め
★ばぁばお手製 野菜と鶏肉のさつま揚げ
★ミニトマト

パンダはご愛嬌(笑)

次男が誕生してから中々アップ出来ず、かなり久しぶりのお弁当アップです。

次男出産前だったらパンダももっと丁寧に切りそろえたりとかしてましたが、今は余裕ありません(笑)
朝は時間との戦いです!p(^_^)q




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◆旦那のお弁当◆

◆主食
・小豆ご飯にすり黒ゴマとゆかりふりかけ

◆おかず
・オクラの豚肉巻き
・カボチャと大葉の卵焼き
・ばぁばお手製の野菜と鶏肉のさつま揚げ風
・茹でブロッコリー
・焼ソーセージ

◆デザート
キウィ


◎今日の一押し…オクラの豚肉巻き♪
×今日の反省点…冷蔵庫に野菜が為さ過ぎて肉多めに…(;´Д`)ノ




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◆旦那のお弁当◆

◆主食
・小豆ご飯にすり黒ゴマとゆかりふりかけ

◆おかず
・ゴーヤーと豚肉とトマトのマヨポン炒め
・長ネギと大葉のチーズin卵焼き
・ばぁばお手製の野菜と鶏肉のさつま揚げ風
・茹でかぼちゃ


◎今日の一押し…ゴーヤーと豚肉とトマトのマヨポン炒め♪
×今日の反省点…時間が経ってマヨポン炒めから水分が沢山出ないか心配です(;´Д`)ノ




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ハンバーグでゴーヤーチャンプルー

余ったハンバーグでリメイクしました。

材料
ハンバーグ…大1個
ゴーヤー…欲しいだけ
豆腐…好きな豆腐1丁
味噌…小さじ1/2
水…小さじ1/2
(味薄めなのでお好みで味を足す)

ハンバーグを崩しながら炒め、下ごしらえをしたゴーヤーを入れて味噌と水を入れ、全体が絡まったら豆腐を入れて出来上がりです。

なんちゃってゴーヤーチャンプルーですが、ハンバーグの味とゴーヤーのシャキシャキが美味しいです。




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◆旦那のお弁当◆

◆主食
・小豆ご飯にゆかりを散らして

◆おかず
・カボチャと大葉の豚肉巻き
・長ネギと大葉の卵焼き
・ばぁばお手製の野菜と鶏肉のさつま揚げ風
・食べる煮干しの甘辛煮
・茹でブロッコリーにゆかりを散らして
・ミニトマト

◆デザート
・キウィ


◎今日の一押し…特になし(笑)
×今日の反省点…カボチャと大葉の豚肉巻にチーズも巻いたら、見事にチーズだけ溶け出してスカスカに…(;´Д`)ノ

冷蔵庫がかなり寂しい状態で作ったお弁当です。
明日になったらお野菜達が届く予定なのでそれまで何とかごまかします(笑)




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