今日のランチ。

今日のランチは、ポークソテー。
西洋ワサビのソースとのこと。ほのかにワサビの味がしてました。




これとパンとスープ。
しつこくなくて、美味しく頂きました


もう、年が明けてから10日目。
時間が過ぎるのが、早いなぁ～

晩ごはんは、お寿司屋さんで。

日付は変わってしまいましたが、晩ごはんは、お寿司屋に行ってきました




剣先イカはレモン塩で食べる方が好きです

サーモン、ハマチ、鉄火巻き、うなきゅう

写メがぶれてしまいましたが、ウニ、めんたいこ

他にも、食べるのに夢中で写メを撮り忘れましたが、食べ過ぎました

最後は、あさりの赤だしで〆ました。

ごちそうさまでした～☆

②帝国ホテル大阪 鈴木雅之ディナーショー

１２月２５日(火)は帝国ホテル大阪での鈴木雅之さん(マーチン)のディナーショーに行ってきました

５４テーブルぐらいあったので、おそらく、５００名以上かなぁ～

オードブルは、

貝柱と彩り野菜のシャルロット　クレームレフォールとシトラスソース

スープの写メは撮り忘れてしまいましたが、カレー風味のチキンクリームスープ　マルガトゥーニ

軽いカレー風味で濃厚なスープで、美味しかった～☆

下の写メは、

サーモンのワイン蒸しを白いドレスを着飾ったショーフロアー仕立て

ブイヤベース風味の挽き割り小麦をソース代わりに

料理の上の飾りが倒れて出てきました。帝国ホテルらしくない（苦笑）

でも、ソースはしつこくなく、料理とすごく合っていて、美味しかったです

芳ばしい牛フィレ肉のグリエに

茄子と柚子胡椒風味の洋ネギのクリーム煮を添えて

個人的に感じたのは、お肉にスジがあるのか、ナイフがとおりにくくて、切りにくいし、パサパサしてる気がしました

う～ん。

《帝国ホテルからのデザートの贈り物》

軽い口当たりのアーモンド風味のクリーム

グリオットのコンポートと柔らかい青リンゴのゼリー

甘ったるさがなく、口当たりが良くて、アーモンド風味がすごく、美味しかったです

また、食べたくなります。

パン

コーヒー

ドリンクはシャンパン、ワイン（赤・白）、日本酒、ウイスキー、ビール、ソフトドリンクなど。。

ドリンクなどのサービススタッフも手慣れていて、さすが、帝国ホテル大阪でした

マーチンが舞台から降りて、歌っている最中に、一部の方が駆け寄ったり、マーチンにハグ（ハグと言うより、まるで体当たりみたい）してる方がいてたけど、帝国ホテル大阪のスタッフは手際よく制止されてました。

ステージ前の女性組の手拍子の音が大きくて、マーチンの歌声が聴きにくかったのですが、途中、ＭＣを挟みながら、クリスマスソングがあったり、「十三夜」、定番の「恋人」など楽しくて、癒された時間でした

マーチンは渋いし、何度聴いても、あの歌声は男の自分でも聴き惚れてしまいます。

さすが、バラードの王様（マーチン流）です

①帝国ホテル大阪 鈴木雅之ディナーショー

今日、２５日(火)は帝国ホテル大阪で鈴木雅之さん(マーチン)のディナーショーに行ってきます




去年は、仕事を早めに切り上げるつもりが長引くし、渋滞で車の移動は時間がかかるしと、ドタバタで余裕もなかったので、今年は段取りよく仕事を終わらせて、リアルX'masを楽しみたいと思います

神戸ポートピアホテル 鈴木雅之プライベートホテルツアー

バタバタの毎日なので、更新が遅れましたが、先日、２０日（木）、神戸ポートピアホテルでの鈴木雅之　クリスマス　プライベートホテルツアーに行ってきました

特に女性は、お洒落な方が多いです。

オードブルは、

　　　　　　　～サンタクロースからの美味しい贈り物～

明石鯛焼霜・帆立貝・車海老・ディルサーモン・明石蛸と淡路産　玉葱のテリーヌ

　　　　　　　～地元野菜をたっぷり使ったジュレとご一緒に～

さすが、いつもながら、神戸ポートピアホテルはお洒落な名前のメニューで楽しませてくれます

香り豊かな茸のスープ　香草入りシャンテリーを添えて

このスープ、茸の味が、すごく美味しくて好きです

もちろん、好き嫌いはあると思いますが。。。

特選国産牛サーロインのロティ　赤ワインソース

美味しく頂きましたが、男性にはボリュームがないので物足りなかった気がします（笑）

写メを撮り忘れましたが、和風サラダ“ジングルベル”があり、

サラダの中に野菜をベルの形に切ったのが入っていました

細かい演出で、楽しませて頂きました

デザートは、

フィンランドの森をイメージしたカシスとショコラのムース、マロンとピスタチオのダックワーズ“十三夜”

コーヒーまたは紅茶

ホテル特製パン

ドリンクはシャンパン、ワイン（赤・白）、ビール、ソフトドリンクなど。。

ドリンクのサービスは、スタッフが慣れていない人が目立ったので、相変わらず残念でしたが、神戸ポートピアホテルは料理も会場内の雰囲気も良いので好きです

ただ、せっかく、マーチンが舞台から歌いながら、降りてきてくれてるのに、マーチンに駆け寄ったりして、ホテルのスタッフが制止されているのを文句を言ったりしている方がいて、悲しい光景でした

セットリストは、まだ他のホテルでのディナーショーがあるので控えますが、

途中、ＭＣを挟みながら、楽しくて、癒された時間でした

あの歌声は男の自分でも聴き惚れてしまいます。

さすが、バラードの帝王です

まだ、仕事もバタバタだし、頑張らなくては