ご訪問有難うございます。
青々とした葉っぱ付きの大根は
もう、終わりですね。![]()
冬の旬の時は、大根の葉っぱをサッと湯がいて、
小さく切って、ちりめんじゃことゴマと一緒に炒めると
美味しいですよね。![]()
一品というよりはふりかけみたいにして、ご飯のお伴で
食べる事が多いです。![]()
これを、初めて作って食卓に出した時、
夫は、大根の葉っぱは、イヤだというのです。![]()
子供の頃から食べさせられた上に、
牛の餌にもなっていたからって。![]()
(夫の実家は農家でしたが
牛を2頭くらい飼っていました。![]()
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)
夫も今では、すっかり、このふりかけが気に入っています。
今川焼にコーヒーのオヤツタイムに ![]()
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ふと、義母の事を思い出しました。
40年近く前(昭和50年代) 義母のところで、
和菓子とインスタントコーヒーが出てきました。![]()
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「都会の人はコーヒーを飲んでる」って聞いたからと。
はあ。私、都会の人でしたけど・・
でも、和菓子にはお茶でしょう!![]()
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(夫実家では、)![]()
トーストしないで、パンを食べてました。
食パンをお箸で食べてるのも目撃しました。![]()
どひゃあ~とビックリした当時でした。![]()
しか~し、
今は、和菓子にコーヒー 当たり前 ![]()
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イタリアンでも箸が 端においてある。
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パンは生食パンが出回り。![]()
大根の葉は、栄養価の高い健康食。
義母様。恐れ入りましてございます。![]()
時代の変化を予知していたのかも? キャハハ
と、ちょっと義母を思い出した ![]()
お彼岸に近い荒れた天気の日曜日でした。