先日、ヘルシーなケーキを作りました。
お豆腐で作るチーズケーキです。
飾りのお花は、タイ・ハーブの＜バタフライピー＞、鮮やかな青紫が美しいです。
私は今年の５月に東京で＜ビューティーフード協会＞のグルテンフリー・スイーツの３日間集中講座を習いましたので、このケーキはそちらのレシピです
＜ビューティーフード協会＞は、モデルでビューティーフード研修家の室屋真由美さんが主催し、グルテンフリー・ビーガンのお料理とスイーツを講義と実技の両方学べます。
お豆腐をベースに、良質な材料のみで作る＜チーズケーキ＞
もちろん、白砂糖や乳製品も入っておりません。
甘いものを食べる罪悪感もなく、健康で綺麗になれる身体に優しいスイーツです。
おすすめ度No1です。
ご興味がある方はぜひ、＜ビューティーフード＞で検索してみてください
素敵な一日をお迎えください・・ 