喫茶しおしお

石岡市のお花屋「mucaca（無花果）」さん。
そちらの奥のスペースの日替わりカフェ「mucaca no Oku Cafe(ムカカ ノ オク カフェ)」にお邪魔しました。
ちなみに以前も訪問しており、前回の記事はこちら↓
mucaca no Oku Cafe(ムカカ ノ オク カフェ) | 茨城カフェ巡り　～写真多めのカフェブログ～

↑大きな石造りの建物。
屋根下にキッチンカーも出店していました。

↑店内の様子です。
石造りの壁や天井に、むき出しの照明・・・
窓や扉を見るとおそらく雑居ビルだったのでしょうが、こんなふうに蘇って建物もびっくりだと思います。

↑ちょっと廃墟感がある内観ですが、それがいい味を出しています・・・！
壁に映る葉っぱの影がまたいいですね。

↑こちらは店内奥側からの一枚。

↑プレスホットサンド（ツナメルト）を注文。

↑ツナとチーズの組合せに、玉ねぎの食感が合わさって美味しい・・・！
オリーブも入っており、いいアクセントになっています。
パンもサクサクとしており、すぐに食べきってしまいました・・・（もう１ついけるほどです・・・）

↑ドレッシングの味がよく、サラダも美味しかったです。
店主にお聞きしたところ、ドレッシングは評判でお客さんからよく聞かれるとのことです。

↑こちらはコーヒーゼリー。
生クリームだけではなく、いちごやビスケットまで乗っており、豪華な見た目・・・！

↑ゼリーはコーヒーの苦みを感じるすっきりした味わい。
甘さのある生クリームと一緒に食べても、ゼリーだけで食べても美味しいかったです。

↑季節のシロップ（はれひめみかん）も注文しました。
ごろっと果肉が入っており、見た目が爽やかできれいですね・・・！

↑「あ、みかんだ・・・！」と思うほどの自然な味わい。
砂糖やシロップではなく、しっかりと果物の甘さがありました。
店主のお話では特別なことはしておらず、砂糖と果物だけとのことですが、びっくりするほど美味しかったです。

○喫茶しおしお
石岡市石岡2181-2
「mucaca no Oku Cafe」さんで不定期営業。
※営業状況などはお店のInstagramをご参照ください
https://www.instagram.com/utatanegoron/