今日はこぶたコーチと共に、初めて岡山に遠征指導に来ました！
今までこぶたコーチが行かれていた園に、今後は僕も定期的にいかせてもらうことになったので、初の顔合わせですー！
小規模型の保育園で子どもたちと先生の生き生きとした姿がとても印象的で、初めてのめろんコーチにも関わらず、子どもたちもたくさんあそんで、関わってくれて嬉しかったです！
明日も岡山での指導があるため、今日はホテルで宿泊。
夜ご飯はこぶたコーチがよく行く定食屋さんに行くことになりました。
実は私、こう見えてちょっぴりグルメです。
というか食べるのが好きで、美味しいお店を探すのが趣味です。
知らない岡山の土地で美味しいご飯を探すのに、ちょっぴりテンション上がっていました。笑
そして、こぶたコーチに案内されて着いたのは、こんな所よく見つけたなーと思うくらい質素な、でも小綺麗な定食屋でした。
お店に入ると、おばちゃんが1人、こぶたコーチの顔を見ると「あら、久しぶりじゃね」
と話口調は岡山弁だろうなーという感じ。
席に座り、おばちゃんと話もしながら、お店オススメのカツ丼を注文しました。
食事が出てきて、食べているとおばちゃんが、
味噌カツを作りたいと相談してきました。
というのも、今お店の看板商品としてカツ丼を出しているが、やはりカツ丼だけでは競合も多く、目玉商品として大きく売り出せない。
岡山で味噌カツは珍しいし、お店の看板商品として挑戦しているが味がなかなか決まらない様子。
そして、甘い系の味噌カツの味噌ダレはおばちゃんの好みではなく、試行錯誤して自分が美味しいと思える味噌カツを作りたいんだという話でした。
その言葉にはパワーを感じました。
現状に満足せず何か新しいことにチャレンジする姿勢と、
初対面の僕に対して、素人の僕に対してなんでも言って欲しいという姿勢。
そして、そんなお店のカツ丼は最高に美味しかったです。
僕は美味しいと思ったお店では、必ず美味しかったですと伝えるようにしています。
帰り際に「美味しかったです！」とおばちゃんに伝えると、
「嬉しいー、ありがとう」と。
その時の表情や声の感じ、
この人は本当に人に美味しいものを食べさせるのが好きなんだなーと感じました。
そのために試行錯誤して、色んなことにチャレンジしていく姿勢。
その根本には必ず、自分が楽しいと想うことがあるんだろうなと。
楽しい運動あそびで一人一人が笑顔になる時間を作る。
定食屋のおばちゃんのガッツに刺激をもらいました！
おばちゃん、カツ丼は看板商品になるくらい美味しかったです！！
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