ガンガラーの谷のツアーを終えたら
出口は向かい側のおきなわワールドになっていました。
赤や黄色のハイビスカスがたくさん咲いていて
きれいでしたよ。
時間があったので 忠孝蔵 へ行ってみました。
「見学されますか？」って店員さんが声をかけてくれたので
工場見学をすることに
泡盛を保存するための甕も ここで作っているそうです。
画像左奥の白っぽい甕を焼き締めると
白っぽい甕の手前のこげ茶色の甕になるそうです。
小さくなってるけど これぐらい焼き締めないと
泡盛を入れて熟成させているうちに ２年もすると甕の中の
泡盛が蒸発してなくなっていた
なんてことがあるそうですよ。