ご訪問ありがとうございます。
コロナが茨城にもそして私の住んでる
水戸市内にも差し迫っていて
不安を感じつつ、人の多いところには
行かないようにしたり手洗いやうがいの
徹底をしています。
と言っても仕事は休めないし
人とはどうしても接してしまうので
免疫力を高めることも大切です！
そんなわけで休日のお家時間を
どう楽しく過ごすか？
というわけで私はお菓子の復習をしてます。
『抹茶のババロアケーキ』
デコレーションが残念になりましたが
お味はとっても美味しかった♡
ビスキュイの復習。
絞りは確実に上達してると思うけど
まだまだです。
粉砂糖の振り方が雑すぎる（笑）
やっとケーキの網購入したので
早速のっけてみました。
キルシュ酒も。
だいぶお菓子作りグッズが増えて
本格的なお菓子を作る感じの家になってきた。
ババロアのケーキは実は失敗したことが
何回かあり苦手意識が・・・。
でも今回は上手くできたから良かった❁︎
手の込んだケーキなので、頑張った私！
次は普通のデコレーションケーキが
食べたいというリクエストだったので
作ってみようと思います。
【最近購入した商品】
家で食べることが多いので箱を使わず
こちらに入れて置くことに。
 | ケーキドーム リッチ 1,980円 楽天 |
とてつもなく苦手だったのを覚えてます。
