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MELMOSOのブログ

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ハロハロー🎵
おかげさまで4周年記念日でございますぅ~( ´ ▽ ` )ノ
やったやったぁぁぁぁ~~。
ふっふっふ。
ほっほっほっほほほほ~~。
もー皆様にのお陰でござるぅ‼️
感謝、感激の心からでござるるぅ。
ほんとにみんなの皆様の支えでここまで来れました(;_;)
ありがとうございます。
5年目もメルモ宜しくしてやってくださいな。
みんなの笑顔が僕ちんの力でやんす。
グッと引き締めてヤッホイしていきたいと、強い気持ちです‼️
がぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~~うぅ
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やるぞぉ~~~~っ❗️

 オッス!!
すなドゥンドゥンドゥンドゥドゥっドゥンドゥンドゥンどぅどぅっ!
はぁ~い( ̄Д ̄)ノ
元気いっぱい夢いっぱいドロです。

「秋茄子は嫁にも食わすな」と言いますが、同じように「土用のタコ助は親にも食わすな」と言う事があるんです!
あっははーのはぁ~(((o(*゚▽゚*)o)))

今日もやるヤツです!
私も完全にやるヤツです‼︎
カッ!
ってゆう訳でコレ、
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う~まそ~~い!
どおだぁ~~~~い!
タコ助だぁぁぁぁ!バカヤローっ❗️
このヤロー⁉️
柔らか~くなったバツグンの足!
グルングルンに気合い入ってる( ̄^ ̄)ゞ
なんつーかくるっくるっ。
ミョウガのソースで召上がれんこん。

真蛸の話。

タコ助はねぇ、昔「海蛸子(かいしょうし)(海クモ)」って呼ばれてて、ちょっと昔に略されて蛸になったんだぁぞぉ~。
ふへっ。
頭足網八腕形目真蛸科真蛸属でやんす。

でね、タコはね。軟体動物でね。貝類と同類でね。足一頭一胴が一直線の体でね。イカと同じ仲間みたいな。
種類は150種ぐらいいるってさ。
なぁーー。

そんなにも(°_°)

形態はエラは小さいくせに、海でぐわんぐわん動き回るから、大量の酸素供給が必須っ!でな、血液の循環や!それをちゃーんする為に、エラには小さな小さなポンプを装備してるぜぇ。
エラ心臓ってゆう。
だからな、エラは二つあるから、心臓は3つ有るらしいぞ囧rz
ぬぅあぬぅー⁉️
生き急いでねっ⁇
ゆっくりやろうぜ。

タコ助は筋肉の塊のようなヤツ!
マッチョやな。
マッスルボディーを手に入れたんだ。
カッキーン‼️
そればかりか、筋繊維があっちこっち統一性がナッシング‼️
であるから、加熱すると鋼のボディーになっちまうんだ。
まさに強敵現る( ̄O ̄;)

だから、バチコーン食らわしてやれば、繊維が切れて、煮ると柔らか~い!
もうタコ助はブチギレ!
プンプンやぞ!
コラァー‼️

因みに、大根で叩きプレイしてやると、大根の成分のジアスターゼってヤローが、繊維を柔らか~く 優し~くしてあげるみたい_φ(・_・

イタリアでは煮るときに一緒にワインのコルクを入れてかか煮るぅ。
柔らかくなるみたいはうふえへ(。-_-。)

ここでぱかぱかぱむぱぱぱばたがーーんれ
ふぶいかろんな
「7℃以下で生息できないよ」
「意外と短命。真蛸で1年から一年半。イイダコ1年!ミスダコ4年」
「世界の漁獲量は約26万豚で、日本の消費量は16万トン。世界の3分の2をジャパニーズが食っちゃてるもぐもぐ( ´ ▽ ` )ノ
ぺーーっうめぇ(≧∇≦)
最ー高だぜぇ()

あとねぇ。
タコ助さんは腹減ると、自分の足を食っちまうと言われている(-。-;
んでもね、他の動物に食べられたならば、足はまたグググんっ!て生えて来るんだぴゃ。
が、しか~し‼︎自分でパクパしてしまった足はもう~終わり~だねぇ。
生えてこないんだよよよよ~~ん\(^o^)/ドンマイケル。
だから、腹減ったからっつって食べないみたい。
もし、食べたとしたら、それは人間に捕まって狭い!ピンチ!ぐぉぉ~って思ったときに焦って食ってしまう感じみたい。
僕が食べる量が減るから勝手に食わんでほしい!
プンプンヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

栄養と効果 ピロリーン
動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、高血圧予防、美肌効果でピッタピタ。

高栄養で、低カロリーなヤツ。

脂質、糖質の代謝に抜群ビタミンB2が他の魚の2~5倍と大量のあれ。
粘膜、皮膚、髪を優しく見守り、細胞の再生に力を合わせる。ギュッと握手を交わすように。
B2は加熱すると死んじゃうの。
B2を取り込みたいなら、生でプレイするしかない!
ふふんっ( ̄▽ ̄)


ミョウガ君
食べると物忘れがひどくなると言われてるがぁーっ!
そんなもんは、でたらめだ。
美味いから、独り占めしたかったヤツがいたんじゃぁねぇのかと。

窒素、カリウム、食物繊維が多い。

大陸から生姜と一緒に持ち込まれた時に、香りの強いお方を「兄香(せのか)」
香りの弱い方を「妹香(めのか)」
のちに、ショウガとミョウガに変化したみたい。

もう、疲れたからお終い

今日は自分らしさがでなかった
グスン。

バイば~い


へーい!
今日も来ましたやってやります!
僕です。
ヌゥ~ぬぅ~ぬぅぅぅ~っ!
テーマは鮭と鱒でーーや(≧∇≦)
きゃっきゃっ‼︎
ってゆ~ことで~。
これ!
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ドッカーン‼︎
自家製の塩鮭ですっ!!!
そして、リゾット
そして、ミョウガに雲丹( ゚д゚)

しょっぺ~~  けど  うめ~よぉぉ。
バカタレか?
バカタレうめ~んだよぉほぉ。
ぐぇ~。

塩鮭が食べたくなったんだよぉ~お~

ってゆう訳でぇ。
鮭と鱒について今日は言うぜぇ。
鮭と鱒はサケ科の同じ魚でござんす。
白鮭が代表。まっ社長みたいなもんやな( ̄^ ̄)ゞお疲れ様でーす!
白鮭は漁獲時期で 秋鮭  ときしらず  めじか  鮭児と名が変わるぜ。
産卵期の雄は鼻が曲がっているから、はなまがり  北海道、青森では秋味  岩手宮城ではおおまなこ   東京ではしゃけ  と呼ばれるんだよよよよ~ん( ̄Д ̄)ノ

世界の鮭の種類は ななななななんとぉーーーーッ‼︎
70種類!
えへっ。

旬はといいますと。
白鮭が産卵のため川を上る秋だ!
ガヤガヤ。
ただ、上流に行けば行くほど味はヘボくなるる~ん( ̄Д ̄)ノ

春から夏に獲れる鮭を 時鮭(時知)
味は最高!アイツやるヤツ!
産卵前の脂が調子にのってるヤツを 秋鮭
だだだだだなぁ。

そして、忘れちぁならねぇのが幻と呼ばれる鮭児  ‼︎食べたことなぁーい(;_;)食べたい(;_;)食べたいのぉだぁおー!
クソガキなヤツやから、卵巣も精巣も未発達やから白子も筋子もナッシング!
しかし、味ときたら あの大トロにも負けねぇ旨味と油と勝負感。
まさに、1万本に1~5匹とゆう逸材!
らしい 。
そんなん言われたら食べたくなるやーんT^Tくぅ~。


種類をザッとゆうと白鮭、銀鮭、樺太鱒(からふとます)こいつら秋にマジやる!
旨旨ぴー!
キングサーモン、桜鱒は春にバッチこーい!
紅鮭!琵琶鱒!!夏にグッとくる。

川に戻る直前は銀白色の体で銀毛と呼ぶ
僕の名はdorokawaと呼ぶ。
ふっ。
登るにつれ黒、黄、桃色のんとかZの混じった色たちが体の皮の色を変えてしまうんだ!これを  ぶな化ってゆうみたいだよ。
知らなかったぁ。
あはひ。

知ってるようで知らない。
知らなくていいこともある!
うんうん。
銀鮭はもともと日本にはいない種類なんだってぇ。
北海道の尻別川に極く一部かつ希に現れるってさぁ!
ふーん。あとは海面養殖ってさぁ。

樺太鱒(からふとます)
樺太に大量に上ることからの由来。
ふぇ~(。-_-。)
鱒で売られてるほとんどがコイツだって。
日本の缶詰めもほとんどコイツって。
メッチャ人気もんやん!
知床のヤツはオホーツクサーモン!

紅鮭(別名 紅鱒)
産卵期に近いことなると、雄は身体中真っ赤っかなるからそんな名前なんだよぉ。
マジだ!
気合いはいってるんやな。
因みに、海に行かなかった川に残ったヤンチャ坊主が  姫マス だょ。

鱒助、鱒之介

すけ とは サケ の語源
すけ は 介=大将 の意味
だーかーらぁ~
サケ科で一番bigなヤツが鱒助ってことでキングサーモンっつー別名や。
デケーヤツは20キロ超える大御所になる強者。
態度もデケーやろうな。
このヤロー‼︎

桜鱒
富山の 鱒寿司にされる
富山の星🌟キラーン!
川に残った猛者が ヤマメ だ。
同じ魚さ。
ヤマメ はくやしーが 鮎 に香り負けする。
だけどもだっけーど、味が勝る!
川魚で一番うめーと言われてるぞ。
天然は初夏がうんめーっぺ。
産卵期の為10~12月は禁漁だよ(= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ
あしからず。

琵琶鱒
琵琶湖産鱒 ←漢字連打!
湖で3~4年居候 からの川への挑戦!
そこに川があるから的なぁ(((o(*゚▽゚*)o)))
6~7月の湖で捕まえられたヤツマジ美味!

岩魚(イワナ)
海に行ってデカくなったヤツは ドリーバーデン ってさ。
川に残ったはぐれ刑事が 岩魚
まさに純情派‼︎
天然の純情派は夏が旬。
シーズンインザサン!
市場のヤツほぼ養殖。


栄養、効果
まさに泳ぐ栄養。
EPA  DHA  良質なタンパク質  魚にあんまり含まれないビタミンAがたっぷりお尻ぷり。
血液さらさーら、頭が良くなるみたい

肥満防止策

抗菌化  

風邪予防

軟骨化症、骨粗しょう症予防

タンパク質(コラーゲン)の摂取

胃弱、冷え性、体力のない人に良い

みたいな的な。

忘れちゃいけない
十一月十一日は 鮭の日でーーす!

さよなら~(^O^)/