昨日実家に帰ったときにもらってきたもの。
実はこれ、お吸い物なんです。
賞味期限ちかいんじゃなーい?
などとそそのかしてもらってきました。笑
金沢(石川県)のものですかね。
頂き物のようです。
お麩の中にはお吸い物の具材が入っており、
お麩の真ん中に指で穴をあけ、だしの粉を入れて
上からお湯を注ぐと中から具材が出てくる仕組み。
見た目にも楽しい!
金沢は昔は加賀百万石の城下町なだけあって、
そんなお洒落なものがあるんですね。
以前に石川県の地名で「姫」とかいう場所を見て
どんだけ上品なんだろうと脳裏によぎったことがあったような。。
確実にあたしは住めないなー。。