こんにちは、長らくこのブログを留守にしていましたが、以前コロナの関係で受けることができなかった検定B級を目指して勉強を再開することにしました
今日の単語は lemak
意味は 脂肪 です
Lemak といえば マレーシアの伝統的な食べ物ナシレマを思い出します
英語に直訳するとoily rice 又は fatty riceとなりますが、脂肪は動物性脂肪ではなくココナッツクリームによるものです
こちらはnasi lemak bungkus
ナシレマをお持ち帰り(bungkus)にしたもの
こちらはシンガポールへ先日訪れた際に食べたナシレマ。マレーシアのものと又若干違いますね。