こんにちは、長らくこのブログを留守にしていましたが、以前コロナの関係で受けることができなかった検定B級を目指して勉強を再開することにしました

今日の単語は　lemak

意味は　脂肪　です

Lemak といえば　マレーシアの伝統的な食べ物ナシレマを思い出します

英語に直訳するとoily rice 又は　fatty riceとなりますが、脂肪は動物性脂肪ではなくココナッツクリームによるものです

こちらはnasi lemak bungkus

ナシレマをお持ち帰り(bungkus)にしたもの

こちらはシンガポールへ先日訪れた際に食べたナシレマ。マレーシアのものと又若干違いますね。