いや～ブログ初めていきなり間空いた淲
なれないことだから意外とエネルギー使う
しばらくサボった分今日は真面目にやろうかな
画像は先週から新しくできたソファー席とカウンターの常連の人の風景
じゃあまずはソファーの話し
今までﾒﾗﾝｼﾞｪには個室もダラダラとするソファー席もなかったんだけど、きてくれた人にゆっくりして行って欲しいなって想いからソファー席の半個室を作っちゃいました
その出来立てホヤホヤのソファー席を今日初めて利用するお客さんが現れました
店の扉が開いて入ってきたのはなんとカップル
ソファー席が空いていたので是非そこに座って欲しいと迷わず案内
期待と不安を胸に接客していたらソファー席を大絶賛して頂き、更に話しをしていたら最近燻製に興味があるとのこと
これは新しく始めた自家燻製のイカの塩辛を食べてもらわなくてはと薦めたところ食べて頂きこれまた大絶賛
そしてまた話しが盛り上がり更に話しをしていたところ、そのカップルの方は結婚式の二次会の会場の候補にﾒﾗﾝｼﾞｪが入っていたみたいで今まで仮予約のところを本予約にして頂けました煜
会場の下見だと気付かずただ目の前の人を喜ばせようとしていたら二次会にまでしてもらえることになり本当に今日はサービス業の醍醐味を改めて感じることができました
絶対最高の二次会にするんで覚悟していてください淲
もう一枚の画像ははカウンターの常連方々
ﾒﾗﾝｼﾞｪのカウンターにくる人は基本的にみんな仲良し
ﾒﾗﾝｼﾞｪで出会ったお客さん同士が待ち合わせをしてきたりとすごくいい感じでカウンターを利用してもらっています
そんな光景はカウンターの内側から見ていてもまったく飽きない
今後ももっとカウンターに座ってくれる方が増えることを願っています
