幸せアロマのなかにしです。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
最近、人気のパクチー♪
・パクチー食べ放題のお店
・パクチー盛り放題のお店
・パクチー料理教室
・パクチー料理本
テレビや雑誌でよく見かけます。
皆さんはパクチー、お好きですか？
私はねーー苦手なんです(^_^；)
香りも味も。
料理に入っていると…取っちゃいます
ごめんなさい（≧∇≦）
私には癖が強過ぎるようです。
さて、この植物、いろんな呼び方があるのをご存知ですか？
・パクチー（タイ語）
・香菜（中国語）
・コリアンダー（英語）
これ全て同じもの。
国によって呼び方が違うんですね＾＾
このパクチー、実は精油にもあります( ´ ▽ ` )ﾉ
学名はCoriandrum sativum
精油名はコリアンダー。
精油の香りは、ちょっぴりスパイシーで甘〜い香り
植物とは全然違う香り（≧∇≦）
大〜好き
精油は種子から抽出されているので、違う香りになるんでしょうね。
コリアンダー精油はモノテルペンアルコール類のdーリナロールが65〜75％と多く含まれています。
このdーリナロールには
・神経強壮作用
・疲労回復作用
があります。
その他精油の特性として
・強壮作用
・健胃作用
などもあります。
消化不良や鼓腸（腸内ガス）にも期待できるようです。
（ケモタイプ精油事典より）
便秘に良さそう＾＾
食べられるハーブは消化器系に良いって言いますもんね〜＾＾
パクチー（香菜、コリアンダー）の生野菜（植物）の香りが苦手な方も、精油は大好きになるかも〜(*^^*)
是非お試しくださいね〜♪
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