noodle house 11@幕張こちら!煮干しを食べてみました。煮干しの主張がなくて非常に食べやすかったです。支那そばやの麺を使っているそうで、美味しかったんだけど…デフォで柔らかめが出てきます。硬めが好みの人は硬めコールしないとだめですね。あとは豚肉が豚臭くて苦手だったかな。たまたまなのかもだけど。しゃぶしゃぶ肉の薄さでカットされてるので食べやすくていいと思いました。