いつかの晩ごはん。
鰤のアラが ¥50 だったので、
初めてのブリ大根とアラ汁に挑戦！
なかなか和食っておうちであんまり作らないような～～
さらにお魚もなかなか使わないような～～
お魚とかって生臭さをとるために下処理しなきゃだから、めんどくさいかなって思ってたけど、
初めてにしては美味しくできました♡♡
前にバイトしてた居酒屋が魚とか甲殻類とかの専門の居酒屋みたいな感じで、
いつもまかないにアラ汁出してもらってたの。
そこで、アラ汁ってこんなうまいのか！！！！って感動したのです。
ちなみに歴代のバイトでここのまかないが1番おいしかったなあ～～( ´ ▽ ` )
今回つくってみて、やっぱりアラ汁うま！！！って思いました！
お寿司屋さんで飲むお味噌汁みたいな感じで贅沢な気分になるな～～～
ブリ大根も初めてにしてはなかなか上出来！
昔からおばあちゃんの作るブリの照り焼きが大好きなんだよね！！
今回は煮付けだし、少し味も違うけど、なんだか懐かしい気分になった～
岐阜帰ったらつくってもらおうかなっっっ
やっぱりお魚おいしー！
お魚すきー！
写真の倍の量出来上がったから、
次の日も食べようと思ったのに、
気付いたらおかわりして全部食べちゃいました（´-`）.｡oO
ぺろん♡
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