先日に引き続き…。
まだまだございます！ 韓国本！
最近購入した本がこちら↓。
コウケンテツ 僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 (アサヒオリジナル)/コウ ケンテツ
- ￥1,100
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- お料理のプロのコウケンテツさんがおいしいとおっしゃるなら、間違いない！と思います！
どちらのお店も素材の産地や作り手・鮮度を重視し、
お料理をする際にも食べる人の健康やおいしく食べてもらう、ということにとても気を配っているそうです。
お食事代を頂いているから、という理由ではなく、
いかにおいしく召し上がってもらえるか、
どうしたら少しでも元気になってもらえるか、ということを、
とても大切にしていらっしゃるように思いました。
この本に掲載されているお店、どこも訪れてみたいです！
おいしいお料理をいただきたいのは勿論のこと、
お料理を作っていらっしゃるオモニやハルモニにお会いしてみたいです！
コウケンテツさんの他、有名なお方の著作としましては、こちらの↓本もございます。
￥1,470
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こちらはだいぶ前（６年は経ってるかな）に購入した本です。
何度も繰り返し読んだ本でも、時々また読み返したくなったりします！
