よく食べる定番パスタは? ブログネタ:よく食べる定番パスタは? 参加中
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実は私、外食で何を食べようか?となった時、自らパスタを選ぶことはあまりございません。
しかし先日、しぃの熱望によりパスタを食べることとなりました。

そのお店で「パルメナーラ」なるパスタをいただきました。

テーブルでサーブしていただけるのですが、お店の方が運んできて下さったのが、
直径50cm程の大きな半円状のパルメザンチーズ!

パルメナーラ

断面(既に大きく繰り抜かれています)のチーズを削り、
その中に温かいクリームパスタを入れ、熱で溶けたチーズを絡めます。
それを器に移し、更に更に卵黄を絡めます!
最後にブラックペッパーを振って完成!

とっても濃厚で美味しかったです!
それにしぃもなぁも、大きなチーズの塊を見て、びっくり&喜んでいました!

せっかくレストランでパスタをいただくなら、カルボナーラ等のクリーム系かな!
自分ではなかなか作りませんので…。
家で作るとなりますと、トマト系です!

さてさて、私が現在、一番気になっているパスタ…。
それは韓国ドラマ、「パスタ 」!


人気イタリアンレストランを舞台にしたドラマです!
以前も書いたことがあるかと思いますが、
私は「食客」「大長今」等、お料理もののドラマが好きなのです!

キャストもイ ソンギュンさん、コン ヒョジンさんと魅力的な方々!

イ ソンギュンさんはいつもの温厚で優しいキャラクターではなく、
冷徹な仕事人間の役だそうです!

ソンギュンさん、あの美声で怒ったりするそうです(勿論、役柄上)!

面白そう! 早く観てみたいです!