ぬか漬けから話がそこまでいかなくても。笑

昨日は、ウルルさんへ

ぬか漬け作り&発酵セミナーに行ってきました

みんなでワイワイとっても楽しくぬか漬け混ぜ混ぜしました〜

みんなでなにかをやるっていいですね

楽しさ何倍にもなっちゃいます

いつもそんな楽しい企画をしてくれる沙織さんは食のことを真剣に考えてくれている

We  are  what  we  eat  

私たちの体は食べ物で出来ている

次回はキムチ作り〜楽しみだなぁ

私は去年からマイぬか床を持っていて、毎日朝食には必ず食べています

朝ごはんは、

玄米・お味噌汁・ぬか漬け・梅干し・生姜の甘酢漬け・フルーツが基本セット。

それに納豆や焼き魚をプラスして

朝食は意識的にカラダが喜ぶものを

と思って自分なりに取り入れてます

こうやって書くとなんかきっちりしてて

食にうるさそうって思われるかもですが、

そんなことないです〜

いい加減でいいんですよ〜

ぬか床なんて特に毎日混ぜないといけないから大変そうでなかなかスタートできないって方が多いと思うんですが、そもそも私もその1人だったんですが、

なんでもそうだけど、

構えて、今日からはこうでなきゃいけない！とか

続けなきゃいけない！って思ったら

なかなか出来ませんよ

出来ない私はだめだ〜ではなくて、

そんなの誰だってできないって思って

当たり前ってこと

だからもっと軽く

色んなこと

いい加減にはじめてもいいんです

いい加減ってね、良い加減でもありますから

小さなことは、ドーンと構えて余裕のある人でいたいものです

いい加減＝良い加減

それはある意味余裕だとも思うんです

余裕ある人はしなやかです





人生、多少の曖昧さ、いい加減さ、

あった方が生きやすいかもだな〜って

最近やっと思えるようになりました

ぬか床からこんな話にまでなっちゃいましたが笑

4月からメイユール2階は『食』のフロアになっていきます

みんなで『綺麗で・健康に』を目指して

楽しんでもらえることたくさん考えていきたいと思います

ここまで読んで頂きありがとうございました

メイユール↓

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