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皆さん本日の業務大変お疲れ様でした。 大変長らくご無沙汰をしておりました！ っがしかし、元気です。 今年に入りしばらくブログをお休みさせていただいておりましたが、復活です。
大変ありがたいお話ですが、私自身非常に忙しくさせていただいており、ブログすら書けませんでした。
本日復活の巻きとさせていただきます。 本日は先日お世話になっておりました、某製菓メーカー様から機械についてのご意見を頂に出ておりました。 大変熱く色々なご意見を賜りました事、御礼させていただきます。
御社様からお預かりをさせていただきました多くのご要望とご意見を元に特注機械の図面に取り掛かると共に、もっと多くの食材加熱テストをしてまいりたいと思います。
宜しく御願い致します。
さて、今晩は街のとある回転寿司店でのディナーを楽しみました。 100円寿司の人気が沸騰しいる今日この頃ですが、今晩は魚卸売り業者さんが直営にて営業しているお店です。
確かに一皿100円という訳ではありませんが、、、 とにかく大満足!!! ネタが新鮮なだけではなく、クオリティーが高いのです。 旬のネタはもちろん、だいたい何を頼んでも満足出来るお皿ばかりです。
確かに安い100円も良いですが、クオリティーにこだわるお店も確かに有りです。 ちょっと現在の日本においての安売り戦争がマンネリし、安すぎることにも意義・異義を感じます。
さぁ、何を言っているのか分からなくなったので、今日はココまでとさせて頂きます。 皆さん本日もお疲れさまでした。
皆さんお疲れ様でした。 本日は先日からの雪も溶けてようやく通常業務に戻った一日でした。
しかも以前ご報告させていただいたG-MAMMYのデモテストをさせて頂いておりますお客さまから、デモ期間延長のご要望。。。。
正直嬉しいです。 延長要望としては調理テストしてみたい食材が増えたようで、もっともっと可能性を探りたいとの事。。。 是非とも良いお返事をお待ちしております。
っと雪景色が残る現場より帰社したトタン、、、 緊急メンテナンス要望。 食品工場でしようしていらっしゃる高圧洗浄機が機能しない。。。 直ちに現場へ急行です。
原因は要するに給水管の凍結。。。。 大事に至らなくって良かったです。 ってその帰りにお客様に中華料理をご馳走になり、美味しい中華そばにて本日の幕を閉じました。
何と言っても次世代型蒸気調理機G-MAMMYにはじゃんじゃん期待が高まります！！！！
お疲れ様でした。
皆さんお疲れ様でした。 本日は昨晩から降り続いた大雪のお陰で、過酷なスタートでした。
とにかく寒い一日です。。。。
本日は先週末から行われております機械設置に伴う工場内の改修工事でした。 とにかく降り積もった雪が道路を阻み、朝から大渋滞。。。。 やっとの思いで現場に着くや否や、下請けさん達が到着する順番でそれぞれスタック！！！！！
トラックや乗用車、それにSUVなど車種に関係なく立ち往生です。 朝一番の仕事が何と、雪かきと動けなくなった車の救出作業。。。 皆で雪景色の中汗まみれになりました。
工事自体は難なく終了。 予定時刻通り終了しました。 皆さん、、、 雪道には十分注意をし、スタッドレスタイヤだからといって安心しないで下さい。 ズバリ。。。 はまります。
それでは明日も宜しく御願い申しあげます。 お疲れ様でした。
昨年の終わりに御成約頂いた機械設置にあたり、前工程である現場の施行工事が本日より無事にスタートを切りました!!! どうか全ての工程が順調に行きます様に・・・・・
さて、明日は久しぶりの休日です。 何をしようかな。。。。 ゆっくりしましょうか。。。。。。
今年が始まり半月が過ぎて行きました、2011年度はなんだか良すぎるスタートですが、一年間しっかり頑張れる様に自己管理、そして勉強に励みます。
それでは、本日も有難うございました。 某食肉加工会社の皆様、本当に楽しい一晩でした、有難うございました。
窓の外はなんと雪景色です。 久しぶりの和風旅館にも感動しておりますが、何よりもお客様からご招待頂ける、有りがたさには、一層感謝致します。
さぁ今夜は、久しぶりにイイお酒を明るい話しをつまみに堪能させて頂きたいと思います。
本日は、ちょっと早めに失礼させて頂きます。お疲れ様でした。
iPhoneからの投稿
皆さんお疲れ様でした。 本日は新規のお客様への最終お見積りの提出をしてまいりました。
色んな要素が詰まったお客様への最終お見積りはココゾ勝負！！という内容になっており、是非ともいい返事をいただける様、期待させていただきます。
っと、ホットしていたさなか、私個人の恩師的存在の方が来社していただける事となり、とてもうれしい限りです。
普段は、近場の喫茶店にて色々とご講師を頂いておりますが、3年ごしのご来社となり、いつもとはちょっと違う雰囲気で温かいコーヒーを片手に花を咲かせる事ができました。
お世話になりっぱなしの方から、逆に感謝していただけると何処かうれしい気持ちです。 ヤハリ、人の人としての温かみに包まれます。
有難うございました。 さて、ココ一週間はお見積りをご提出させていただいたお客様からのご回答を心待ちにして過ごしたいと思います。
それでは皆さん本日の業務大変お疲れ様でした。 明日も頑張って行きましょう！！！
皆さんお疲れ様でした。 本日は昨日の予告通り、G-MAMMYを某食品メーカーさんに納品し加工テストをして頂きました。 ヤハリ誰もが一言、、、 どういうこと？？？ そろえて驚きを隠せない様子でした。
それもそのはず、G-MAMMYとは加熱蒸気とヒーター加熱で２種類の加熱方式にて食材を調理、、、 ココまでは大体想像が付きますが、加熱する直前に食品油を微量噴霧し食材をコーティング。。。 その温風加熱にて調理する機械なのです。
まず初めに今まで調理していた食材が全く異なる色や見た目にて仕上がります。。 後味にも大きな変化が。。。 超ーあっさり。。。。 それもそのはずカロリーはかなり抑えられ仕上がります。。。。。
是非とも2週間のデモ期間の間は存分に色んな食材をテストして下さい。 是非とも新たな商品開発、そして販促の武器にしてください。 宜しく御願い致します。
デモテストが終るとすぐに緊急コール！！！ 出動です。 しかも以前からアプローチをかけていた某食肉加工会社の社長様からです。 緊急内容はとりあえず解決しましたが、有名店の看板メニューの焼き豚をお土産に頂いてしまいました！！！！ 有難う御座いました。 是非ともコレを気に我が社との末永いお付き合いを御願い致します。
それでは皆さんお疲れ様でした。 帰って美味しい焼き豚を頂きます！！！！ おやすみなさい。