初夏に合うガラス食器の使い方
栃木県佐野市で開校している、３名様までの
手ごねパン教室です
パンの焼ける香りに癒されて
焼きたてパンの美味しさに癒されて
作ったパンであなたの大切な人を癒せるような
そんなフンワリパン作りを教えています
材料、お道具はすべてご用意しております
ただただ楽しく癒されてください
お客様に合わせたテーブルコーデと
素敵な食器に、淹れたてのリーフティーで
おもてなし致します
冬には薪ストーブでのお楽しみも
そして我が家の娘🐶たちも大騒ぎして
お客様をお迎えします💖
パン教室の詳細はコチラ
現在募集中のコースはコチラ
パン教室では、私の作ったパンを試食して
頂きますが、ペアリングしたリーフティーや
簡単なサラダをご用意しています。
パン教室なんだから、パンと飲み物だけでも
良いんですけどね～
ちなみに…
私が習った大手パン教室は飲み物はセルフで
あったけど、先生は一緒に作らなかったし
モチロン試食もなかったです。
一緒のお客様は毎回違う方で、みんなそれぞれ
作りたいパンを作っていました。
先生は大変そうで私には無理！
と思いました。
「先生の作ったパン、食べてみたいなぁ」
「一緒に作った生徒さんとお喋りしたいなぁ」
「(コーヒーマシーンはあったのですが)
紅茶を焼き立てパンと一緒にほおばりたいなぁ」
そんなことを思いながら、大手パン教室では
勉強していたので、我がパン教室はその欲望⁉
全てを詰め込んじゃったっていうわけです。
ﾋﾋﾋ
そして準備していくうちに、テーブルコーデが
とても楽しみになり、お客様の顔と季節を頭に
浮かべて作るのに、夢中～
本やブログでしか勉強していないので
我流ですが…
初夏を感じるガラス食器をメインにしたくて
白いお皿を乗せてみようか…
刺し色は何にしようか…
紙ナプキン…季節の葉っぱを敷いて…
ちなみに金のランチョンマットは100均です(笑)
ガラスが透けるので、合うかな～って。
ガラス食器の縁が金だしね。
花柄の小皿は老人ホームに勤めていた時に
業者さんから個人的に購入したものです。
ヨーグルトやポテサラなんかに使いますが
お気に入りなので、お客様に使いたいと
あーだこーだ思案中です。
で、結局テーブルクロスとセンターを取り換えて
オレンジベースのテーブルコーデになりました。
いいんじゃあな～い
↑自画自賛（ ＾ω＾）・・・
教室で使うお道具はお客様に洗って頂くのですが
テーブルコーデの準備と片付けは私がしますので
思い切り癒されて下さいね～
「お母さん、さっきから『こうでねぇと』って
ブツブツ何言ってるんですか。すず心配です。」
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました
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