そのひぐらし研究所

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ママチャリ
長野市無形文化財犀川神社太々神楽保存会 篠笛担当
地獄の呑兵衛集団 オヤジ会 宝焼酎担当
長野を元気に


あなたのことが大好きデス❗
土用丑の日だからって
食べなくても良い派
だけど
娘に食べさせてあげたいのと
売れ残りで安くなってたから

中国産だけど
身が厚くて美味しそう
酒で洗い レンチン
タレを作り
かけながらグリルで焼き
バリッと焼き上げた

皮が厚いが 
プリッとしていて
身もふっくら柔らかく
香ばしく焼けて
美味しい

バイトで焼きまくってた技術が
生きてるけど
なんの役にも立たないんだよなぁ~

まぁ 美味しかったから
いっかぁ~