バレンタインには何を作るか、ギリギリまで迷いました(＞＜;)

いわゆる「チョコ」っていうのを作るか、もしくは逆にこういう機会にこそ高級チョコを買ってきて渡すか。

はたまた、チョコ系のお菓子を作るか・・・

で、やっぱり、お菓子を作ることにしました(^o^;)

せっかくのイベントなので、豪華に見えそうなものや、旦那さんの好きなものを組み合わせて・・・

名付けて、バレンタインムース？？

やっぱり基本はチョコレートにすべきかなと、チョコレートムースを土台に。

旦那さんの好きなクリームチーズを使ってチーズムースを重ねました。

ココアのシートスポンジが一番下とムースの間に敷いてあります。

グラサージュは、せっかくの層が見えるように、トップだけに流して、生クリームとイチゴとピスタチオとアラザンで飾りました。

真ん中のイチゴは、分かりにくいですが一応ハート型で

あんまりごてごてハートばっかりは恥ずかしいので、2つだけ

切ってみると、上のグラサージュが白いムースにどうしても付いてしまって、綺麗な断面になりませんでした(;´Д`)ノ

チョコムースを上にしたら、ちょっとは目立たなかったかも？

今後の課題です

売ってるやつみたい～～！と、喜んでくれました。

旦那さんはやっぱり、チーズムースの部分が一番気に入ったみたいです。

売り物にはならないけど、手作り感満載が逆にいいかな？と自分ではまあ満足です

ホワイトデーのハードルが上がったなあ・・・と、旦那さんはちょっと焦ってますわ

食事は、旦那さんがずっと食べたがっていたものを食べに行きました。

プレゼントも、旦那さんが以前から買い替えを考えていたものをあげたら、「サプライズや～」と照れてました。

無事イベント終了　楽しく過ごせて良かった