こんにちは
お読み下さりありがとうございます
昨日は娘とゼリー作り。
自販機でハワイアンソーダを買ってきて、
果物いっぱい入れて、
砂糖を加えて、ゼラチンで固めました。
仕上げをしている所です
凄い青だね。。。青色１号。。
(覚え書き)
ハワイアンソーダ450ml2本
粉ゼラチン10g＋水大6
砂糖大2
果物色々。(葡萄が良く合う。)
①ゼラチンと水を600w30秒位で溶かす。砂糖を加える
②①をサイダーにそーっと入れる。良く混ぜて裏ごす
③器に注ぎカットした果物を入れる。冷やして完成。
ゼラチン液を入れた時、泡が盛り上がってびっくりしましたー。
ジュースとゼラチン液の温度差だと思うけど、そーっと入れるの忘れてました。
そして、そのまま消えない泡ぶくゼリー。
気にせず果物をカットして、
ドボンドボンと入れました。ぶどう、オレンジ、バナナ、ブルーベリー、
楽しければなんでもいいー
はい出来上がり。
固まる前に、何度か混ぜたら泡が消えました。良かった良かった。
味はそれなりですが、楽しくて美味しかったです。
昨日のお昼は、白ワインたっぷりのトマトスープを作りました。
(一応、ごどもの日を意識したメニュー)
スープカップに食パンを被せて、トースターで焼きました。
食パンは薄〜く切って麺棒でのばします。(耳は切った方がいいね)
カップの口に卵黄を塗ります。
熱々のスープを注ぎ、食パンを被せて卵黄をぬります
トースターで10分焼きました
パンを崩して食べます。
チーズ入れても美味しいよ。
寒い時は、ビーフシチュー♡
使ったのは、サンドイッチ用食パン→❤️
冷めてから切ったけど、柔らかすぎて困るー。
いつも、横に倒して切ってます。
残りは、今朝のサンドで完売です。
それにしでも、ステイホームだとお腹空かないね
昨日の夜はたこ焼きパーティしたけど、
おかず無しで終わっちゃった。
最後に、知育菓子のパン屋さんです。
私が買い物に出てる間に作ってました
メロンパン、デニッシュパン、くまさんパン
帰ったら、キチンと並べてありました。
すごいねー！！(親バカ。)
メロンパン、美味しかったです。
今日は小雨で片無痛、パン作りやめました。
毎日30分のダイエットダンスで筋肉痛だし、
今日もやったし、頑張り過ぎたかな。
でも、身体だいぶ締まってきたよ。
ゴールデンウィーク、来年は普通に楽しみたいですね
それではまた。
