こんばんは
小嶋ルミ先生のレシピを参考に、初めて作りました
スパイスの効いてるケーキなんだけど、
満足しても、失敗しても、
なかなかいい感じに焼けました
食べる時もう一度焼いて、サクッと食べます。( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
お読み下さりありがとうございます
今日は冬の寒さですね。
昨年はドカ雪だったけど、
今年は全く積もらないので
本当助かってます。
明日からの3連休は、
予定が無いので、結局仕事を入れました…
金沢に住んでるのに、行きたい所ないって贅沢かな…(｡◔‸◔｡)
仕事頑張ります。
先週末作った色々です。
パンデピス
お、お、おいしー。꒰ღ˘◡˘ற꒱✯
こんなに美味しいとは！！
賞味期限、冬常温で2週間も嬉しい
又つーくろ。
もう何度焼いたかわかりませんね
今までで一番いいかも♡
何しても又焼きたいって、病気です。
レーズン酵母のリュスティック→❤️
この前と同じで、サフなし
リスドォル250g
レーズン酵母元種100g
塩5.4g
モルトパウダー1g
水190g←冬はぬるい水(加水率80%)
前より見た目イマイチだけど、
気泡ボッコボコでした。！！
d(⌒o⌒)bやったね
前の(気泡が無かった)は、フレンチトーストにしました。
カリカリで美味しー。
又食べたくて、又焼いたってわけです
エンドレス…。
抹茶と黒豆のベーグル(サフ)
最後に、レモンシフォン→🍋
昨日、ママ友に焼きました。
いい感じに上がったけど、
この後まさかの焼き縮み〜。
(逆さに冷ましてる時)
どこまで縮むか恐ろしかったー。(ひえー)
結局落ちなかったので渡したけど。
(まっいっか。)
紙型シフォンは、やっぱ苦手です
もう少し長く焼かないとダメですね
_φ(･_･メモメモ…
それではまた…
暖かくしておやすみなさい* ♡(°´˘`°)/ ♡
