こんばんは
今日もありがとうございます
今週後半の、高校弁当とおかずです
○さつま芋と塩鮭のコロッケ。
さつま芋中2本(皮をむいて茹でる、潰す)
甘塩鮭1尾(ラップに包み600w40秒。冷まして骨と皮をとる)
玉ねぎ1こ(微塵切りしてラップをかけ600w2分)
冷凍コーン60g
粉チーズ大1、砂糖大1(好みで増減)、塩小1/2、黒胡椒、
全部を混ぜ、味を調える。
ピンポン球くらいの大きさに丸め、バッター液(卵1こ+薄力粉大3+牛乳大3くらい)をつけ、パン粉をつける。
180度でカリッと揚げました
これと決めたら迷わないよ。
その方が、朝の時間を上手く使えます。
ツナでも美味しそう〜
豚の照り焼き
カニカマ入り卵焼き
きのことベーコンのオリーブ油炒め
ほうれん草の胡麻和え
アスパラ、トマト、ブロッコリー
この日はカツ丼弁当
最後に、
昨日、末娘が学童でお弁当を作ってくれました
学童先生の粋な計らいです
♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪
ほんと、ありがと
可愛すぎて困る〜
それではまた、
お読み下さりありがとうございました