こんばんは

昨日は嬉しい事がありました。


ぱんうさぶーさんから、パン便届いたんです

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なんで送ってくれたのかなぁ〜。

開けてびっくり玉手箱〜

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なんじゃこりゃーー

凄すぎるー

1日で焼いたのかな。

ウサビッチ神ってる〜



1つ1つがアイデア満載で、とっても勉強になりました。


うさぶちゃんちは、いろんな酵母がいるんだねー。


ホップス種を使って
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とにかく高くて、

こんな高いの焼いた事ないな〜

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柔らかくてふわふわ。

食パンは本当においしいね。

1番好きだな〜


これもホップ種
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レーズンいっぱい。
バタートースト最高です。

末娘、晩御飯にこれを食べました



ルヴァンリキッドを使って(bon'srecipe)
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かっこいーーー

こんな綺麗に。ありがとうございます



これも、ルヴァンリキッド
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チーズベロリンチョ。かわいい

送るか迷ったそうだけど、なんで〜

美味しかったよ。❀.(*´◡`*)❀.

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甘酒酵母とホップ種を使って(bon'srecipe)

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茹でてから焼いてんの?ほんま天才

ベーグルなのに、この形を思いつくなんて凄すぎ。

これ良いね〜♡三男、速攻食べてたよ



甘酒酵母を使って(bon'srecipe)
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名前が、さつまいものこれなに?です

もともとは、ルヴァン種でさつまいものゴロゴロカンパーニュ…かな。

ヴィエノワをイメージされたそうです。

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中こんなんだよ〜♡




それから酵母のお菓子。

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甘酒とホップ種を使って、黒糖コンポートいりのケーキと、


レーズン酵母を使って。あんこさんレシピからのアレンジ。
スペシャルに美味しかったです



届いてすぐ、ぜーんぶ食べました。

どれもこれも酵母をうまく使って、酸味なんてみじんも感じなくて、



ノックアウトされました。


それからプレゼントも入ってて、

こんなにいっぱい、ありがとうございました。



目の下真っ黒、パンダさんなったそうです。今週はしっかり寝てくださいね


それではまた…
お読み下さりありがとうございました

おやすみなさい。