こんにちは
本日もお越し下さりありがとうございます
昨日の夜はベランダから台風を覗いて観察してました。
うーん、すごいと言えばすごいけど、
昔の方が凄かったね
それから台風が去ってすぐ、雲の切れ間に飛行機が見えたました。
なんかびっくりした。
今朝の長女弁当
鶏ごぼうと筍の炊き込みご飯
豆腐と椎茸のハンバーグ・あんかけ
さつま芋餅
赤緑ピーマンのきんぴら
ベーコンと竹輪のスクランブルエッグ
ゆで卵、ぶどう、トマト
余り物で作りました。
❶さつま芋2〜3本→皮をむきアク抜き。水から茹でて潰す
両目伸び〜♪♪♪
豆腐と椎茸のハンバーグ・あんかけ
さつま芋餅。これはみんな大好き。
いつも目分量で作ります
❷白玉団子→白玉粉、水、砂糖適量を加え、耳たぶの硬さにする。潰したさつま芋の半分〜1/3程度作る
❸２つをよく合わせ団子にする。
フライパンを熱し、バターを溶かして団子を焼く。(またはオーブントースターでも)
仕上げに醤油をまわしかける
あ、後ろのは山型食パンです
台風来てるとき焼きました
それでは今からこれをやっつけます
こんないっぱいどーしよう
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