こんばんは
いつも見て下さりありがとうございます
昨日より涼しい〜![](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/o-/o-phot/4579518.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/o-/o-phot/4579518.gif)
先月末、義実家から大量の野菜と卵が届きました。
特にナスが50本以上もあって、どーしようか…
結局、味噌あん作ってみました
昨日も作ったので、茄子はもうありません。
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
それから、サンドイッチ作ろうと思ったらマヨネーズ切らしてて、
生みたての卵90個あるので、作ってみました
き、き、き、きゅうじゅっこ!!![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
手作りマヨネーズ
卵1こ
塩小1/2
酢大1
砂糖小1
胡椒少し
サラダ油200g←上の材料をよく混ぜてから少しづつ加える
❶卵、酢、塩、コショウを30秒くらいフープロする
❷液体注ぎ口から少しづつ油を加えて、クリーム状になるまで混ぜる(又は、手で少しづつ加えて都度よく混ぜる)
油を一度に加えると固まらないので、気をつけます
うちのフードプロセッサーは液体注ぎ口に小さな穴が空いてて、そこからポタポタ落ちていい感じに混ざりました
消費期限はどれくらいかわかんないけど、冷蔵庫で1週間は美味しいです
それではまた
お読み下さりありがとうございました
明日は休み。何焼こうか。。![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4490.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4490.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
レシピブログです→❤️
いつもありがとうございます