この食パンを焼いてくださった方へ
いつもありがとうございます
レシピ→❤️
水あめ入れるの忘れました![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
今日のレシピ。ミルク食パン1.5斤
はるゆたかブレンド450g
上白糖30g←甘め仕上がり
塩7.5g
イースト8g
牛乳330g
水あめ15g←あれば
無塩バター30g←最後5分
成型は先生に教わった
ローフ成型からの綿棒ぐるぐる
9割まで来たので190度20分、
今朝、食べました甘くてミルキー![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
あの成型だと穴あかない気がする
あと、もう少し全体量減らそうと思うけどいつも忘れる…
なので下の方詰まってます
![牛しっぽ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/485.png)
![猫からだ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/207.png)
![犬からだ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/210.png)
![牛からだ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/486.png)
![ビーグル犬からだ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/483.png)
![猫からだ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/207.png)
![犬からだ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/210.png)
![猫あたま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/208.png)
それから、これも日曜日に。
ルヴァン種のミルク食パンです。
種使い切ったのでかけつきです
種はギリギリまで使います。
(後ろにあるのは何だ!)
タッパーにこびりついた1g程度に50gの粉と同量の水を入れ、2倍になるのが面白いです。
時間かかるけどね
そしたら50倍って事?
あれ?100倍?
頭悪いのバレたね![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
それから、この前全粒粉ルヴァンをつぶしました。(だから今2つです)
全粒粉ルヴァンにリスドォル入れちゃったよー
今までも、たまに粉間違ってた。爆
あーもーバカ![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
それではまたね
午後からも頑張りましょう
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