あけび酵母のケーキとプルマン

こんばんは

いつも見てくださってありがとうございます

今日は暑かったのに、夜になったら暴風雨です。

変な天気～。

そう言えば、仕事中に火事現場を通りました。

消防車が15台ほど居て、人もすごい、

カメラマンもいたし

火は見えなかったけど、 強風で煙がすごかったです

初めてみました。

30分前に通った時は、なんともなかったんですよ。

こわいね

日曜日、あけび酵母のケーキを焼きました

いつものレシピです→❤️

生地を仕込む(具なし)→2時間ほど室温→8時間ほど冷蔵発酵→出して室温に1時間程度置く

型にショートニングを塗り、好きな具を適量いれる(約30～40g程度)

黒糖コンポートのドライフルーツ

チョコチップ

ボロボロの焼き栗

生地を軽く混ぜて型に流し、切るように混ぜる

さらに、1時間ほど2次発酵

3本取りなので低いです

 

170度30分焼きました

割れて良かったー(〃´o｀)=3 ﾌｩ

味見♡味見♡

３つとも切った。(食いしん坊)

あけび酵母はフルーティです。

甘い生地との相性も良いですね

焼き立て、外はザクザク、中はふわふわ

これは……♡(〃∇〃)

子供より先に、3つとも食べた

食欲減退のツボ、押しましょう

残りは子供たちで完売しました。

その前に、ドライフルーツの黒糖コンポートね。これも作ったよ

あー、これ見たら早くシュトーレン焼きたいー。

ガマンしろー(>_<)

食欲減退のツボ、絶対押そう。

それから、あけび酵母のプルマンです

ちゃんと焼けて良かった～(〃´o｀)=3 ﾌｩ

 

 

あけびプルマン焼きたかったんだよねー

甘くて、酸味ゼロ～♡

トーストしたらサクサクです

末娘に、バター塗ってりんごジャムのせたらさらに幸せな顔してるし。

カフェオレ食パンにりんごジャムもあうよ。(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 

毎日つまんないブログですけど、読んでくださってありがとうございます

おやすみなさい:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 

レシピブログ