おはようございます
いつも見て下さってありがとうございます
今朝、三男が釣りに行きました
私も3時半起きです。
朝ごはんにドックを持たせました
ドッグは豆ちゃんのブログから感染です
(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
具は、
ベーコンエッグ
魚肉ソーセージフライ←安。
ヒレカツ です
6本
強力粉ゆめちから270g
薄力粉ドルチェ30g
イースト4.5g
砂糖9g
塩6g
スキムミルク3g
氷水195g←夏は冷たいもの
ショートニング6g←後半8分で入れる
こね15分
室温発酵40分ほど
6分割、成形
卵をぬり(好みでバジルを)210度12分
朝の4時からトンカツ揚げます
4時は涼し～
それと、3人の朝ごはんです
しかも揚げた。ハイカロリー
大きいので、末娘は半分
三男は、お友達とお父様に連れてってもらいました。(5時前)
長男のお下がりが、調度になってきた
27センチ↑
そして、この前おっちゃんにもらったクーラーボックスが、早くも役に立ちます
三男を送り出したら、気付いた‼︎
鍵忘れて、締め出されるの巻～
(;´ρ`) みんな寝てるからピンポン出ない
新聞配達のおばちゃんに開けてもらいました
不審者ですよと言われたよ…(´･_･`)
三男は帰ってきて、フグを釣ったらしいけど、
私がさばけないから置いてきたって。
フグは無理だねー(｡˘•ε•˘｡)
それでは、またね
今日はもう明日のパンを焼いたので、室内プールに行ってきます
皆様も素敵な日曜日をお過ごし下さいね
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パン
