おはようございますラブラブ

いつも見て下さってありがとうございます




最近作ったおかず載せまーす

先日、夫が読者とわかりました。
やめてーって言ったので今はわかりませんが……

きっと、パンばっか焼いてると思ってるし……いつもそう言うよ。

(`(エ)´)ノ_彡

ちゃんと作ってるよー
 
あ、夫は日曜日に単身赴任先に帰ったんですが、今は胃腸風邪らしいです

ほ~ら、うつった……。

すごい猛威だ。最強だ。(。´_`。)

長いですけど、良かったらみてください





手羽先の甘辛炒め

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胃腸風邪が治ったばかりなので、ノンフライに……

手羽先16本に塩胡椒して、片栗粉まぶす
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②トースターに並べて200度以上で20分。カリっとするまで焼く

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③フライパンに
砂糖大3、酒大3、醤油大3
ごま油小1

を入れて、手羽先を絡め白ごまをふる

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出来上がり~。みんな大好きです❤️

実は、おとついも作った。

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二夜連続でも食べる食べる……

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イカと小松菜の和え物

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イカも小松菜もさっと茹でる。
ごま油で軽く炒め、中華スープのもと、塩胡椒、醤油などで整えました。
海苔を振りました

ポン酢ごはん

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友達が美味しいって言うのでやってみました。
米300cc、水200cc、ポン酢100cc

私は美味しかったです。
子供は普通……。友達もそう言ってたわ
焼きおにぎりのさっぱり風かな……。

おかかあうね


チキンソテー&赤ワインとみそのソース

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赤ワインとみそのソース

赤ワイン250ccを、弱火で3/4まで煮詰め、味噌大1強、砂糖大1強、ほんだし少しで整える

同時に圧力鍋で鶏手羽肉を煮ました。
かるくソテーして、ソースをかけました

長男もよく食べました。
かぼちゃ嫌いなのにソースつけたら食べてました。

ワインの味はあまりしないです
パーティやおもてなしにいいかも。。

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ドキドキドキドキドキドキドキドキ

次から先週作ったものです……

 
焼き豆腐と鶏団子の甘酢炒め

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梅ひじきごはん

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お店で食べたのから妄想して……
でも、これは違う……

梅ひじきとおかかのおにぎり

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グリーンサラダ(バレンタイン用)

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唯一のバレンタイン料理……


白菜と肉団子の煮物

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水菜のごま和え

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またまた梅ごはん

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少し甘くしたら、近くなった。
お店はまだ甘かったな……


豚肉と平茸と焼き豆腐の中華炒め

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玉ねぎドレッシング

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玉ねぎドレッシングと豆腐のサラダ

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は~、お腹一杯!!!!


今日もがんばろーねニコニコ