こんばんは
いつも見てくださってありがとうございます
今日もお疲れ様でした。
寒いのでほうじチャイ
を作りました。
を作りました。
ほうじチャイ(ほうじ茶のチャイ風)は子供が大好きです
(ほうじ茶のチャイ風)は子供が大好きです寒い外から帰った時に作ってあげると、喜んで飲みます。
大きめマグカップ1杯
牛乳約300g(マグカップの1.5杯)
ほうじ茶葉大2～3←好み
きび砂糖大1～2①少し深めの鍋に全部入れて、火をつける
②泡が吹き上がって、淵ギリギリで火を止める
③蓋をして5分待つ。
④茶こしを通して、カップにそそぐ
(私は2回こしてます。1回目は茶葉も絞ってます)
⑤冷めてしまった時は、洗った鍋で温めます
ほうじチャイを使ったスイーツも大好きです
ほうじ茶のブランマンジェ←recipe
今日もありがとうございました
おやすみなさい……
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