水羊羹とグランドゴルフ

こんばんは。

今日ね、朝830から地元のグランドゴルフ大会でした。

小学校の役員なので私も参加です。

16ホールで12時迄やりました。

長い～‼︎（－＿－；）

1番上手な先生のチームに混ぜてもらいました。先生は80歳に近いね。

言われた様に打つんだけど、あっちいく…(^▽^;)

途中から、暑くてダルくて無言…、

でもママ友も居たから楽しかったです。 

参加賞は、なんと❗️まさかの❗️

牛乳石鹸2個…

 (￣∇￣+)チーン…。それだけ…

あ、先生はやっぱ個人で1位でした。

だけど、疲れたー。(x_x；)

昼寝を4時間もしました。

くったくた…o(_ _*)o

なので、甘いもの～。

これは、昨日作った水羊羹です

上はしろあん、下はつぶあん。

パウンド型で作りました。

先に白羊羹を作って固め、抹茶あんと粒羊羹を流しました。

抹茶あんは、羊羹が離れるので、入れました。のりがわりです

  (*˘︶˘*).｡

白羊羹

白あん200g

水300g

粉寒天2g

砂糖30g

①鍋に全部いれて、2分沸騰。アクをとる

②ボウルに流し、しばらくそのまま放置(又は冷水で冷やす)

③たまに混ぜる。周りが3cm位固まってきたら、また良くまぜて、型にながす。(塊は消えます)

分離もしないよ♥️

表面がだいたい固まったら、次の層を冷ましてながす

抹茶ねりあん

白あん60g

抹茶1g

黒豆30g

あん羊羹

つぶあん200g←炊飯器あんこ

水300g

粉寒天2g

砂糖70g←あんこで加減

醤油小さじ2/3

塩ひとつまみ

↓測ってないのにピッタリ！

びっくりした～*\(^o^)/*

 

ずっと休んでましたが、明日から仕事復帰しようと思います。

娘を心配して下さって、ありがとうございました。

もう元気になりましたよ。

    題名「くまもん」        byみー画伯

いつも読んでくださりありがとうございます(*^.^*)

皆様、おやすみなさい♪(*^ ・^)ノ⌒☆