今年のGWは有給消化も含めて９連休です
せっかくの長いお休みなので、料理教室も久しぶりに料理とケーキの２回転で頑張ってきました
料理のメニューは肉じゃが！
昆布と鰹節から丁寧に出汁をとって作ったので、優しい味でめちゃめちゃ美味しかったです😋
やっぱり和食にはお出汁って大事だなーと改めて感じました
ケーキはプリンケーキ🍮
最近はなかなか料理教室に通えていなかった上に、料理やパンの授業が多かったのでケーキは約１年ぶり
基礎コースの中でも初級のケーキなので、難しい作業はなかったのですが…
持ち帰る途中で形が崩れてしまって(><)
あぁーショック
味はなめらかでめちゃめちゃ美味しかったんだけどな
いつか絶対にリベンジします
GWもあと５日。
やりたいことはたくさんありますが、無理せずほどほどにお休みを満喫したいと思います