キャベツ 80g
にんじん 10g
玉ねぎ 20g
マヨネーズ 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
白こしょう 少々
ドライパセリ 少々

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1.野菜を切る。玉ねぎは水にさらす。
2.ボウルに調味料、材料を入れまぜる。

白ワインビネガーの代わりに、レモン汁、お酢でもOK