エゴマ葉漬け

エゴマの葉(200枚)をいただいたので、

韓国料理の代表、粉唐辛子入りの「醤油漬け」に❣️

香りを楽しみたいので薄味に漬けます。

これがあるとついついご飯を食べ過ぎてしまいます。

「ご飯泥棒」です(^｡^)

熊谷人図鑑

Ｊ：COMの「熊谷人図鑑」の収録をしました。

MCの山本絢女さんが優しくリードして下さいました。

熊谷産の野菜で作ったオブジェをスタジオに飾り、

ブーケは本番中に絢女さんにプレゼント🎁

18分45秒のノーカットのトークでした💦

上手く伝えることの難しさを改めて実感。

でも良い経験をさせていただきました^ - ^

ベジフルブーケレッスンvol.1～使用野菜のレシピ付き～

野菜ソムリエ協会本部でベジフルブーケの講座を担当することになりました。

来月より毎月１回開催する予定です。

新たな取り組みとして「ブーケの材料で作れるレシピ付き」にしました。

それも韓国料理のレシピ！！

もちろんブーケの内容もレシピも毎回違います。

ちょっとハードル高いですが、頑張りたいと思います(^^♪

どうぞ宜しくお願い致します。

日時　　　　９月１１日（月）　１４：００～１５：２０

参加費　　４０００円

詳細は

↓↓