今日はとちぎのきゅうりを楽しむ女子会を開催

きゅうりのレシピを考えるのに最後まで苦戦しました。
ありきたりのレシピじゃ申し訳ないし…☆

フルーツサラダ

きゅうり、アボガト、いちご、トマト、バナナ、りんご、キウイ、アイスプラント

きゅうり巻き

マッシュポテトをきゅうりで巻いてサーモンをのせています。

きゅうりバーニャーカウダソース

きゅうりとしょうがの春巻き

意外な組合せが絶妙です。

マグロきゅうりのユッケ

豚ロースの辛いきゅうりソース

きゅうりと海苔のスープ

皆様から味付けや材料で色々なご意見をいただき、勉強になりました。

とちぎ野菜サポーターになってもう一年になります。
トマト、ナス、長ネギ、ニラ、キュウリのお料理をいっぱい作った一年でした。
多くの方がお料理を食べていただいたことに感謝です(*^^*)

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とちぎのきゅうり女子会