キムチ漬け | 恵みの食卓

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今日は家で黙々とキムチ漬け。

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キムチはとても繊細で、漬けるときの色々な条件で味が変わっていきます。
具を塗るときに大体の出来具合がわかるのですが‥‥今回は◎です✌️

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「丁寧に」「気持ちを込めて」「気合いを入れて」の三拍子がそろわないとだめなんですね〜^o^

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