野菜ビビンバ

今月、お料理教室で作ったメニューの「野菜ビビンバ」です。

定番の具材はすでにやっているので

新しいバージョンにしてみました。

この時期ならではの色鮮やかなグリーン☆

これから暑くなるのであまり火を使わないで作れますし、沢山の野菜を一度に摂れます^o^

甘エビをのせたら本当に豪華になります！

甘めに味付けしたコチュジャンを

混ぜ混ぜして食べます。

皆様、完食でした(^○^)