GABAとは、
脳に存在するアミノ酸ですが、加齢とともに減ってしまいます。それによってストレスを感じたり、イライラしたり、寝つきが悪かったり‥‥の症状が出るそうです。
そのGABAを多く含むシークワーサー100%のドリンクが発売されました。
飲むだけではなく、
色々なお料理にも活用できるということで
私のレシピを紹介させていただきました。
トマト丸ごとサラダ
〈シークワーサー、オリーブ油、蜂蜜、塩、胡椒、みじん切り玉ねぎ〉でドレッシングを作ります。
トマトのヘタをとり、レンジで温めて皮をむきドレッシングをかけて食べます。
柔らかく、ジューシー、そして爽やかです
豚肉サラダ
塩ダレをシークワーサー、ごま油、おろしにんにく、塩、胡椒、みじん切り長ネギで作ります。
豚肉を塩ダレにしばらく漬けてから、フライパンで焼きます。
サラダの上にお肉をのせ、シークワーサーをかけて食べます。
シークワーサーがフルーティなドレッシングになります。
飲むだけではなく、調味料として毎日のお料理に使える本当に優れものです。
