「とろ実」のお料理教室 | 恵みの食卓

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「美栄ベジフルフラワー」
「野菜ソムリエによる韓国料理教室」

キリンビバレッジの「32種の野菜のとろ実」、「にんじんのとろ実」を使ったお料理教室を行いました。



300gのパウチ容器なのでとても使いやすいです。
野菜本来の美味しさにこだわり、香料、着色料、保存料無添加です。

両方ともしっかり味がついているので、
加えるだけで深い、濃厚な味になります。

和洋中、そして韓国料理と、
どんな料理にも応用できると思いました。

今回のメニューは、
すぐに活用できるポピュラーなお料理です。



にんじんのとろ実、サイダー、凍らしたスイカ、ミントで作ったドリンクカクテルグラス
とっても爽やかな女子力アップのドリンクです☆
皆様に大好評で、「お店で出せる」「ドリンクの名前をつけよう」(〃ω〃)とかで盛り上がりました。DASH!(うれしいっ!)



凍らしたにんじんのとろ実、とうもろこし、豆乳、松の実の冷スープさくらんぼ
にんじんのとろ実が溶けてオレンジ色のスープになります。
まろやかで、やさしい味です☆




32種とろ実、ごま油、すりごまベースのドレッシング☆
春菊、フルーツトマト、紫玉ねぎのサラダ




32種のとろ実の海老リゾットナイフとフォーク
バジルの香りが決め手です。☆





32種のとろ実を具とソースに使っています。
直径約20センチのジャンボハンバーグ☆





にんじんのとろ実の生地で作ったチヂミ☆
春菊、新じゃがでもっちり!


参加して下さった方々は…
・32種の野菜はなかなか摂取することが難しいが、濃縮されているので少しの量で摂ることができるのが利点。
・お年寄りの方の栄養摂取に便利。
・これを使えば調味料を減らせられる。
・どんなお料理にも合いそう。
・手軽に飲み物として飲める。
・お料理にコクが出る。
など色々なご意見がありました。
早速注文されるって方が数人いらっしゃいました。
皆様には1種類ずつお土産としてお持ち帰りいただきました。

キリンオンラインショップDRINXにて限定販売
http://www.drinx.JP/lp/trm001