ベジフラワープランニング | 恵みの食卓

恵みの食卓

健康は毎日の食卓から・・
美味しく食べて きれいになる
「美栄ベジフルフラワー」
「野菜ソムリエによる韓国料理教室」

ベジフラワー上級講座も佳境に入ってきています。
今回は与えられた野菜を使って
自由にテーマを決めて作成するというプランニングの授業でした。
器も好きなものを選べます。


私は一番大きなガラスの器をセレクト。


野菜は一応数は決まっていますが、全部使わなくてもよいのです。
が、私は全種類を使いました。

テーマは「クリスマス」音譜
クリスマスツリーをイメージしました。



白い三又枝をツリーに見立てて使いましたが、冬のイメージにマッチしています。
野菜をまとめて置かず空間を楽しみました。そうすることによって奥行きも出て
野菜ひとつひとつの存在感もアピールできます。

短時間で仕上げなければならないので
結構ドキドキしながら作りました(^-^)













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