先月中旬からはじめた菜種の刈取り
やっと半分くらい進みました。
なんたって役６０００坪の面積があるんですから、なかなか進まないと言ったら・・・・
種をまいた当初はコンバインで刈っていただく予定だったのですが、なんせ高い！
１反で２万円もするのです。
全部刈ろうとすると３０万以上かかってしまうので、手で刈ることにした次第です。
春には私たちを癒してくれた菜の花たち。
春祭りのときは菜の花満開できれいだったなぁ～
菜の花の中での野点お茶会も良かった！
それを草刈り機で刈って手で拾い集めます。
それをブルーシートに乗せ
それをざっと大きな目のふるいにかけ
さらに細かい目のふるいを
それをとうみにかけて
細かいゴミを飛ばします。
最終的にはこんな感じ
最後にすべて集めて乾燥
それを、西尾のほうろく屋さんで自家焙煎、手絞りで菜種油に搾油していただき、めぐみ農場産 自然栽培菜種油を作る予定です。
ここまですべて手作業で作られた菜種油は他ではないと思います。
楽しみだな～
まだあと半分残っているけど、少人数での手作業ではもう限界・・・・・
ここらで収穫は断念しようかと思っています。
あまり無理すると、体に悪いですからね。