ネットで勉強さぁ

今日はなんだか失敗です



クレマがいまいち

てか

コーヒーがでるときに

あまりスムーズにでてこないんですけど...

ポタポタ落ちるのが均等じゃないって言うか...

なんかポタポタっていうよりかは

ぷシュぷシュ....


プレスの仕方が悪いのかなぁ？？



それから今日youtubeみてて勉強になったのは

今まであたしはミルクの中にノズルをつっこみすぎてたみたい....

あんまり置くまでいれないのねｗｗ


温度計買わないとだめだね

６０Ｃ近くになると音が低くなるんだってさ～





今日の失敗作ですｗｗ


毎日がんばるぞ～～

グラタン

今日はめっちゃ寒かったね

休みだったので

久々に図書館にいったよ



でも、歩いていったので寒かったよ


顔痛いよｗｗ


車欲しいｗｗ




本当はコーヒー系の本を借りてこようと思ったけど

結局気に入ったのなかったので

おうちでyoutubeで勉強してますｗｗ


今日は寒いのでグラタンです

じゃがいも、玉ねぎ、えびです



休みの日くらいしか料理しませんｗｗ



写真いまいちだなぁ....


ホワイトソースの作り方を検索したら

レンジでできちゃうやつみつけてさ～

しかも超簡単だった


小麦粉にバター入れてレンジにかける

泡立て器でまぜまぜして牛乳ちょっとづついれながらまぜて

レンジに3回くらいかける

あとは塩コショウして、レモン汁、ガラスープいれて

混ぜるだけ

簡単！！

あった～

それから

今日はもう一こいいことがありました

仕事行くときなんだけど

よ～し、今日は青のブーツにしよう

と思ってブーツを何気なくもったっけ





底がない


全然気がつかなかったし...


こんな簡単にとれるのね～



仕方なく違う靴はいたさ



きっとこないだの階段で転んだときに取れたんだと思って

職場に行って転んだ現場をちょっとさがしたら






なんと







あった～～～


もう奇跡じゃないこれ


だって、昨日、お店の人が階段の氷雪をとってくれたから

きっともう除雪されてるしないよなぁ～

ま、\2500の靴だし、底だけ修理に出すなら

新しいの買ったほうが安いなぁって思ってたのさ


そしたら階段のちょっと先のすみっこに

落ちてた


今日はついてたなぁ

よかったぁ


神さまありがとう

ちょっと成功！！

今日、職場の美容師さんにお土産でスタバのコーヒー豆をもらいました


さっそくラテを作ってみた

なんと


結構うまくいった




やっと上に白い模様的なものがのるようになりました

いや～進歩した


っていうか

問題はコーヒー豆でしたね



今まで使ってたのが



スーパーで￥２９８で買ったの

見た感じ荒いよね


あたしのデジカメもう10年近いので2メガピクセルしかないから...
こんな写りですいません

でもこっちが今日いただいたスタバの



ぜんぜん違うっしょ

やっぱりちゃんとしたの使わないとダメなんだね


エスプレッソを落としたときに違いが歴然

だって濃いもん

今までのは本当、普通のコーヒーの色みたく薄くって

でも今日のは上のほうがちょっと茶色のまくみたくなって



こんな感じになったのさ

うれしい




こっちがエスプレッソの上のまくとったやつね


まだまだミルクのフォームは練習しないとダメだけど

でもまぁそれなりになったのがうれしかったぁ


本当、コーヒー豆いただいて本当ありがとうございました

ラテ練習

エスプレッソメーカーの使い方がまだまだよくわかりません

初めて
使ったときは



こんな感じで

なんかうすい...

コーヒー自体が薄くって味がしてないし

ミルクを入れたときに一瞬で混ざって...

うすい




2回目
はこんなかんじで



ミルクとコーヒーが分離した

2層になってたさｗｗ


まずい





3回目



やっとなんとかましになった

味はなんとか濃くなったし

やっと飲める感じになったよｗｗ

ミルク注ぐときに徐々にまざって

1回目のような入れて一瞬で茶色じゃなくなってよかった



でもやっぱりむずかしいなぁ


そうやったらあんなふうに模様がかけるんだろう？？

ミルクの温め方が悪いのかなぁ？？