時間に追われているなか、
家事をこなすのは本当に大変ですよね
上品アラフォーコーデで美人になる♪
主婦でママのこまいめぐみです。
今日はお気に入りの味噌汁をご紹介♪
簡単、美味しい、ヘルシー
三拍子揃っています！
自然派の宅配のパンフレットに
レシピが載っていました。
もうレシピを見ないで作っているので
私流になってます。
大きな鍋に
だし昆布をハサミで適当に小さく
(5ミリかける1センチくらい？)
切り刻んだもの
乾燥わかめ、きのこ
をいれます。
そのうえに、
野菜、もやしをいれ、
根菜を重ね、
お肉と油揚げをのせ、
水をくわえて
蓋をして火にかける。
あとは柔らかくなるまで待ち、
味が足らなかったり、濃かったら
味噌や水をたす。
これだけです（笑）
簡単でしょう♪
今回使った材料は、
こんぶ、わかめ、しめじ
青梗菜、春菊、もやし、おくら、大根
鳥ミンチ、松山あげ
これで10品目！
他にも
白菜、キャベツ、舞茸、豚肉、ツナ、人参、水菜、ネギ、小松菜、玉ねぎ、トマトetc…
味噌を入れずに、
塩こしょうやコンソメで味付けすると
スープにもなりますよ～♪
うちは大きな鍋でたっぷり作って
何回か分の食事にします。
朝も夜も飲んだりね(^^)
簡単、美味しい、ヘルシーな味噌汁、
お忙しいみなさん、
試してみてくださいね♪
今日も素敵な1日になりますように…