パンの授業を受けました

今日は、朝からパンの授業を受けました。

ベーグルを作りました。油脂分が少ないから捏ねるのに苦労しました😥

ピアノのレッスンも我儘を言って1時間ずらして頂きました。

先生が説明をしながら自分で全部やります

今日は試食もありました。ラーメンでした。

お酒もあり、生地を発酵している間に飲みたかったのですがレッスンがあるので我慢をしました。

くるみとプレーンです。

先生にお裾分けします🎶

近くの横浜ロイヤルパークホテルの前の桜が満開で綺麗でした

お昼ごはんは、バケットに行ってレディースプレートをたべました

レッスンの前に銀行とかやる事があるから

今日のレッスンはどうなることやら