先日、サンタモニカのWilliams Sonomaで購入したstaub鍋。

アメリカへの引っ越しの際に、炊飯器を持ってくるかギリギリまで迷いましたが
大きな変圧器を購入し使う手間を考え、結局やめました。

以前、LA PETITE EPICERIEの料理教室で習った、staub鍋で炊くご飯がとてもおいしかったので
こちらで購入できないかと探していたところ、SALE価格で手に入ることがわかりました。
22センチのラウンド型で、$99。消費税を入れても$100ちょっと。
鍋にしては高いような感じもしますが、日本だと同じぐらいのサイズの定価が￥25,000ぐらい。
かなりお得でした。($1＝￥80換算）

staub鍋は重い印象がありましたが、器の部分は思ったほど重くはありません。
蓋が重くできていて、そのおかげで炊飯時の吹きこぼれが少なく済みます。

お米の炊きあがりもおいしく、一度に３合ぐらい炊いて残りは冷凍しています。
毎日お米は食べず、パスタと半々ぐらい。
お米を食べないときは、別の料理に使えるので大活躍しています。

少し大きめのサイズをもう一つ欲しいぐらい！
でもこれより大きいサイズになるとSALE対象外。
それでもお得なんですが、ゆっくり検討してみたいと思います。

Williams Sonoma SANTA MONICA
1600 MONTANA AVENUE
SANTA MONICA, CA 90403

Williams SonomaのWEBサイトでもstaubを購入することができます。

staubで炊くご飯